Selecteer een pagina

Hoi ,

De volgende sappen zijn goed voor de ontgifting van je lever. Daarbij zijn ze ook zeer nuttig bij bloedsuikerschommelingen, om de trek te stillen, bij lage reserve energie en spierpijnen, verzuring en herstel. Ook na je detox periode is het goed om deze sapjes regelmatig te blijven drinken.

Aan de detox sappen van week 2 voeg je de volgende extra’s toe;

Eiwitten

Eiwitten of proteïne zitten in hogere concentraties onder andere in peulvruchten, vleeswaren, gevogelte, eieren, vis, zuivelproducten en noten. Vanaf de 2e week van jouw detox eet je geen vlees, vis en eieren meer en weinig zuivel. Om te zorgen dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt gebruik tijdens je detox bijvoorbeeld hennepzaad. Hennepzaad is een geweldige bron van eiwitten, die bovendien zorgen voor een verzadigd gevoel. Het bevat maar liefst 8 essentiële eiwitten. Maar ook chiazaad bevat 2x zoveel eiwitten dan welke graansoort dan ook.

Je kunt proteïne poeders vinden op basis van hennep, erwten, aardappelen en rijst en deze eenvoudig aan je detox sappen toevoegen. Je maakt een proteïne drank met 1 of 2 scheppen proteïne poeder en dit roer je door een beker rijstmelk, amandelmelk of havermelk.

Bekijk hier een selectie van hoogwaardige proteïne poeders >>>

Vetten

Ook vetten zijn erg belangrijk om voldoende tot je te nemen. Tientallen jaren zijn we massaal bang gemaakt voor vet, maar we hebben vetten echt nodig! En dan uiteraard alle goede vetten en niet de slechte vetten zoals bijvoorbeeld transvetten. Goede vetten zitten in o.a. in avocado, kokosolie, noten en zaden, zalm en olijfolie. Veel vrouwen vallen ook niet af omdat ze gewoonweg te weinig goede vetten eten! Aan je detox sap kun je eenvoudig vetten toevoegen door een scheutje omega 3-6-9 olie van Natufood te gebruiken. De verhouding omega-3-6-9 is 1:3:3 en bevat raapzaadolie, zonnebloemolie, lijnzaadolie en teunisbloemolie.

Bekijk hier meer gezonde vetten >>>

Greens

Tot slot voeg je een extra schap met greens toe aan je detox sap. Zo krijg je een extra boost van groente, fruit, paddenstoelen, kiemen en greens binnen. Greens zijn o.a. spirulina, tarwegras, gerstegras en chlorella. True Superfood van Vitals bevat bijvoorbeeld biologische spirulina, sap van tarwegras, sap van gerstegras, chlorella, brandnetel, appel, acerola, rijsbes, blauwbes, vossenbes, wortelsap, bietensap, tomatensap, peterselie, spinazie, boerenkool, mergkool, reishi mycelia, maitake mycelia, shiitake mycelia, cordyceps mycelia, broccolikiemen, bloemkoolkiemen, amylase, cellulase, lipase en protease. En verder niets. 100% natuurlijk en biologisch. Geen goedkoop vulmateriaal, geen hulpstoffen, geen gentechniek en geen hittebehandeling. Échte supervoeding dus!

Je kunt True Superfood met 10% korting bestellen. Ga hiervoor naar de website van Vitals en gebruik bij het afrekenen de kortingscode: missnatural

 

1. Wortel Selderij Sap

Goed voor de ontgifting van de lever.

Dit heb je nodig;

  • 1 stengel bleekselderij
  • 300 gram wortel of kant en klaar wortelsap
  • voldoende water of afgekoelde thee (bijv. mariadistel of paardebloem)
  • 150 gram blauwe druiven
  • 2 flinke takken peterselie
  • 1 schep proteïne poeder
  • 1 scheutje omega 3-6-9 olie
  • 1 schep greens (True Superfood)

Zo maak je het;

  1. Hak de groenten in stukken en doe de helft in een keukenmachine of blender met de druiven erbij.
  2. Voeg dan de peterselie toe en daarna de andere helft van de groenten.
  3. Gebruik ook de pulp uit de sapcentrifuge als je evt. gebruikt maakt van een sapcentrifuge. Voeg het aan het sap toe. Het voordeel van een blender is dat je meer vezels behoudt.
  4. Mocht het sapje nog te dik zijn, voeg er dan zoveel water of een milde kruidenthee of wortelsap aan toe tot het een makkelijk drinkbaar sapje wordt.
  5. Drink het daarna direct op of bewaar het in een thermosfles en drink gedurende de dag dit sapje..

2. Oranjebittertje

Goed voor de ontgifting van de lever. Dit sap ontgift en zuivert het lichaam, voedt de lever en is rijk aan vitamine A en inuline (witlof), dus goed voor de lever en goed voor de darmen.

Dit heb je nodig;

  • 1 stronk witlof
  • 300 gram wortelen of wortelsap (makkelijker)
  • 150 gram gedroogde abrikozen
  • Een paar takjes peterselie
  • 1 schep greens (True Superfood)

Zo maak je het;

  1. Hak de groenten in stukken en doe ze in een sapcentrifuge of blender met de abrikozen erbij.
  2. Voeg dan de peterselie toe. Gebruik ook de pulp uit de sapcentrifuge.
  3. Voeg het aan het sap toe en meng net zo lang tot de witlof goed klein is en voeg er extra vocht in de vorm van water of een slappe afgekoelde thee aan toe tot het een goed drinkbaar sapje is.
  4. Meng tot slot een lepel greens erdoor.

Let op: Bij veel gasvorming (gisting) groenten niet met fruit combineren. Vervang de abrikozen dan door bijvoorbeeld pompoen of wat meer wortelen.

3. Rode Bieten Topper

Dit sap is rijk aan anthocyanen dat goed is voor de doorbloeding van huid en hersenen.

Dit heb je nodig;

  • 200 gram bieten (rauw) of een glas bietensap
  • 1 wortel of wat wortelsap
  • 1 grote sinaasappel
  • 50 gram verse bladspinazie
  • voldoende water of afgekoelde thee
  • 1 schep proteïne poeder
  • 1 scheutje omega 3-6-9 olie

Zo maak je het;

  1. Hak de bieten in stukken en hak de wortel grof. Of gebruik bietensap en wortelsap (makkelijker).
  2. Snijd de schil van de sinaasappel en hak het vruchtvlees in partjes (persen mag ook). Doe deze ingrediënten in de sapcentrifuge of blender en voeg de bladspinazie toe.
  3. Gebruik ook de pulp uit de sapcentrifuge. Voeg dit aan het sap toe, meng tot het een mooi glad geheel is en voeg, indien nodig, voldoende water of een slappe kruidenthee toe en drink het direct of gedurende de dag op.
  4. Meng tot slot proteïne poeder en lijnzaadolie er door.

Goed om te weten!

De sinaasappel is nodig (bron van vit C) om het ijzer uit de spinazie beter op te nemen. Je kunt eventueel ook een schepje vitamine C poeder gebruiken.

4. Bosbessen Smoothie

Dit heb je nodig;

  • 100 gram blauwe bessen (vers of diepvries) of 150 ml bosbessen oersap
  • ½ banaan
  • 100 ml water
  • 1 of 2 eetlepels proteïne poeder
  • 1 scheutje omega 3-6-9 olie
  • 1 schep greens (True Superfood)
  • plak verse gemberwortel

Zo maak je het;

  1. Doe alle ingrediënten, behalve de gember, in een mengkom.
  2. Rasp de gember en knijp het raspsel uit boven de kom.
  3. Mix het nu met een blender of staafmixer tot een romige, gladde drank.
  4. Meng tot slot proteïne poeder, greens en lijnzaadolie er door.

Tip: Zijn er geen verse bosbessen, gebruik dan 150 ml bosbessen oersap, neem een hele banaan en laat het water weg. Ook lekker met een snufje kaneel.

Recept is voor 1 glas

5. Multivruchtenshake

Dit heb je nodig;

  • 1 kleine banaan of halve grote banaan
  • 75 ml multivruchtensap
  • 1 eetlepel proteïne poeder
  • 1 scheutje koudgeperste omega 3-6-9 olie
  • 100 ml rijstmelk
  • 1 schep greens

Zo maak je het;

  1. Doe de ingrediënten in een blender en pureer alles 1 minuut tot een gladde, schuimige shake.
  2. Meng zoveel vocht erbij (water of een groene thee) tot het een makkelijk, drinkbaar sapje is.

6. Zuurkool-Venkelsap

Dit sap heeft een antibacteriële werking door de kool en zuivert het lichaam door de venkel en appel. Zuurkool helpt ook de goede darmflora opbouwen. Venkel zorgt voor een heerlijke anijsachtige smaak van het sap.

Dit heb je nodig;

  • 1 pakje zuurkool
  • ½ venkelknol
  • 2 appels
  • 1 eetlepel citroensap
  • voldoende water of afgekoelde thee
  • 1 of 2 eetlepels proteïne poeder
  • 1 scheutje omega 3-6-9 olie

Zo maak je het;

  • Snijd de kool, venkel en appel in grote stukken en maak ze tot sap in de sapcentrifuge of blender. Gebruik ook de pulp uit de sapcentrifuge.
  • Voeg het aan het sap toe samen met het citroensap en roer dit door het mengsel. Meng het sap net zo lang totdat het een mooie gladde drank is geworden.
  • Voeg naar behoeven water of een slappe afgekoelde thee toe.
  • Drink het daarna direct op of verdeel het sapje over de dag.

7. Chocolade Superfood Smoothie

Deze smoothie zit vol met antioxidanten en talrijke rawfood producten voor energie, bloedsuikerspiegel, huid, ontspanning en betere concentratie.

Dit heb je nodig;

  • 3 eetlepels cacaopoeder
  • 1 eetlepel macapoeder
  • 1 eetlepel kaneel
  • 4 cacaobonen
  • 2 eetlepels cashewnoten (ongebrand)
  • 1 eetlepel honing (niet bij een candida)
  • 1 eetlepel hennepzaad
  • Beetje zout
  • 1 theelepel gember
  • 1 theelepel cayenne peper
  • 1 theelepel vanillepoeder

Zo maak je het;

  • Doe alle ingrediënten in de blender.
  • Aanlengen met water, of groene thee, of kokoswater, of een notenmelk, afhankelijk van wat je lekker vindt.
  • Lang mixen tot het schuim erop staat

Alle sappen zijn uiteraard aan te vullen met extra’s als gezonde kruiden als maca, kurkuma, oregano, tijm en kaneel. Probeer daar in af te wisselen en niet iedere dag dezelfde kruiden te gebruiken.

Detox Sap Recepten week 2

Download de detox sap recepten week 2 >>>

 

Laat gerust een reactie achter om te laten weten dat je het lekker vond of als je een toevoeging of aanpassing hebt op een van de recepten.

Het is ook leuk om in de besloten Facebook groep te laten zien wat je gemaakt hebt door een foto te plaatsen.