Selecteer een pagina
Tomaten Ketchup

Tomaten Ketchup

Ingrediënten 4 personen 6 grote tomaten 1 rode paprika 1 ui 2 teentjes knoflook 2 blaadjes laurier 100 gram oersuiker 250 ml rode wijnazijn 1 eetlepel mosterd 80 gram tomatenpuree tabasco en zeezout 1 eetlepel kerriepoeder Bereiding, 15 minuten Snijd de tomaten, de...
Dipsausjes

Dipsausjes

Mayonaise Ingrediënten  1 ei 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel witte wijnazijn versgemalen peper en zout 200 ml olie Bereiding Doe ei en mosters in een mengkom. Voeg twee eetlepels witte wijnazijn toe. Kruid met peper en zout. Voeg olie toe. Zet de staafmixer op het ei en...
Griekse Salade

Griekse Salade

Ingrediënten 2 personen ½ komkommer 2 tomaten, 10 olijven 1 rode ui 150 gram sla melange 150 gram feta 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel rode wijnazijn halve eetlepel gedroogde oregano Bereiding, 20 minuten Was de sla en laat goed uit lekken. Laat de feta uitlekken en...