Ingrediënten 2 personen Voor de groenten 1 paprika (rood of groen) een paar wortelen ½ aubergine ½ courgette ½ pastinaak ½ zoete aardappel 2 teentjes knoflook 1 ui olijfolie enkele takjes tijm enkele takjes rozemarijn 1 eetlepel verse basilicum peper en zeezout Voor...