Ingrediënten 2 teentjes knoflook, geperst 2 kemirinoten, gepoft 300 gram maiskorrels 1 theelepel koriander 2 theelepels kurkuma 1 theelepel komijn ½ theelepel trassie, verkruimeld 50 gram santen (geraspt) 2 eieren, 50 gram ketanmeel versgemalen peper en zout 50 ml...