Selecteer een pagina

Salade met Gerookte Forel

Ingrediënten 2 personen 100 gram waterkers 200 gram veldsla 100 gram rucola 1 appel 200 gram gerookte forel 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels kruidenazijn 1 eetlepel honing 1 eetlepel mosterd Peper en zeezout Bereiding Was de sla soorten en laat goed uitlekken. Snijd...

Boerenkool Salade met Appel en Cranberry’s

Ingrediënten 2 personen 400 gram verse boerenkool stronken 1 flinke appel 3 eetlepels gedroogde cranberry’s 1 ½ eetlepel blanke amandelen 1 eetlepel appelazijn 3 eetlepels sesamolie 1 eetlepel (sinaasappel) honing Peper en zout Bereiding Was de boerenkool en...

Andijviesalade met Granaatappel

Ingrediënten 2 personen 1 granaatappel 1 stronk andijvie (400 gram) 1 rode ui 6 gehalveerde walnoten sap van 1 halve citroen 3 eetlepels olijfolie Peper en zeezout Bereiding Was de andijvie en snijd uiteinde eraf en snijd de bladeren in stukken. Laat uitlekken. Haal...