Selecteer een pagina

Sabayon met Sinaasappel

Ingrediënten 2 tot 4 personen 2 sinaasappels 1 perssinaasappel 2 eetlepels geroosterde blanke amandelen 4 eieren op kamertemperatuur 2 eetlepels honing 2 eetlepels amandelmeel Bereiding Snijd met een goed scherp mes de uiteinden van de sinaasappel af. Daarna de schil...
Sinaasappel IJsjes

Sinaasappel IJsjes

Ingrediënten  300 ml verse sinaasappelsap 200 ml water 1 eetlepel honing Bereiding, 20 minuten Meng het verse sinaasappelsap met het water en de honing.  Neem hoge smalle glaasjes of ijsvormpjes en vul deze met het mengsel.  Steek de ijsstokjes in het midden.  Zet in...

Sinaasappel Salade

Ingrediënten 2 hand sinaasappelen ½ eetlepel boter ½ theelepel geraspte gember 1 eetlepel honing of agavesiroop 100 ml Griekse yoghurt 30 gram pistache noten Bereiding Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees en snijd in dunne plakken. Verwarm de boter in een pan...

Yoghurt met Vers Fruit

Ingrediënten per persoon 250 ml Griekse Yoghurt 1 sinaasappel 1 kiwi ½ appel 1 eetlepel (tijm) honing 1 eetlepel havermout Bereiding Snijd de sinaasappel doormidden, pers 1 helft, schil en snijd de andere helft in stukjes. Schil de kiwi en snijd in stukjes, idem de...

Mascarpone met Sinaasappel

Ingrediënten 2 personen 1 sinaasappel 200 gram mascarpone 100 gram yoghurt 1 theelepel honing 1 suikervrije lange vinger muntblaadjes Bereiding Schil de sinaasappel en snijd in partjes/stukjes Meng de yoghurt en mascarpone en honing Vul een glas met de sinaasappel en...