Ingrediënten 2 personen 3 eetlepels zonnebloemolie 1 rode kool 2 eetlepels appelazijn 1 gesnipperde sjalot 1 teentje geperste knoflook 200 gram tofu 100 g rozijnen 2 appels 50 gram pecan noten zout en peper olijfolie Bereiding Laat de rozijnen wellen in water. Snijd...