Selecteer een pagina

Italiaanse Pompoensoep

Ingrediënten 4 personen 600 g verse pompoen 1 ui 1 eetlepel verse Italiaanse kruiden 100 gram gedroogde linzen 2 teentjes knoflook 3 eetlepels traditionele olijfolie 1 liter groenten bouillon 2 eetlepels citroensap 1 theelepel paprikapoeder plantaardige room peper en...
Linzenschotel Wortel Pompoen

Linzenschotel Wortel Pompoen

Ingrediënten 2 personen 360 gram linzen 400 gram pompoen 1 winterwortel 2 tenen knoflook 20 gram verse koriander Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook zelf linzen of gebruik reeds gekookte biologische linzen uit een glazen pot. Snij de wortel en pompoen...

Parelgort Salade met Pompoen

Ingrediënten 2 personen 150 gram parelgort 300 gram pompoenblokjes 50 gram granaatappelpitjes 100 gram rucola 100 gram feta 2 eetlepels pompoenpitten 2 eetlepels verse peterselie 4 eetlepels groentebouillon 1 theelepel.nootmuskaat Peper en zeezout naar smaak Olijfolie...