Selecteer een pagina

Herfstsalade met Peer

Ingrediënten 2 personen 2 flinke aardappelen 1 conference peer 1 eetlepel olijfolie 125 gram gerookte spekblokjes 1/2 ui (in halve ringen) 250 gram champignons (250 g) 2 el balsamicoazijn 1 zak krulsla melange (100 g) Bereiding Kook de aardappelen. Halveer de peer en...

Yoghurt Vruchten en Gember

Ingrediënten 2 personen 1 peer 1 perzik 1 abrikoos 2 bolletjes stemgember fijngesneden 1 klein kaneelstokje 25 gram pecannoten (grof gehakt) 15 gram gedroogde cranberry’s 250 ml plantaardige yoghurt Bereiding Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd in...

Peren Druiven Smoothie

Ingrediënten per persoon 2 rijpe peren 100 gram pitloze witte druiven 200 ml koude soyamelk rasp en sap van 1/2 citroen 1 eetlepel honing 1 theelepel kaneelpoeder Bereiding Schil de peren, haal het klokhuis er uit en snijd in stukken. Rasp en pers de citroen. Doe de...

Crumble Peer en Veenbessen

Ingrediënten 2 personen 2 kleine peren 80 gram veenbessen 2 eetlepels oerzoet sap van ½ citroen 50 gram tarwebloem 50 gram oerzoet voor de crumble 40 gram amandelpoeder 50 gram boter 1 klein el kaneelpoeder Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de peren en...