Ingredienten 2 aubergines 2 teentjes knoflook 200 gram volkorenrijst 150 gram maiskorrels (pot of diepvries) bosje koriander 1 grote ui 1,5 theelepel kurkuma 1 theelepel chilipoeder handvol gehakte walnoten zout, kokosolie, olijfolie Bereiding Verwarm de oven voor op...
Ingrediënten 2 personen 2 handen rucola 1 potje maïs 1 potje linzen 1 potje zwarte bonen 1 gekookt ei 1 gerookte makreelfilet 1 eetlepel hennepzaad 1 eetlepel sesamzaad 2 eetlepels mayonaise (zonder suiker) zeezout en versgemalen peper Bereiding Kook een hardgekookt...
Ingrediënten 4 personen 1 ui 2 tenen knoflook 1 rode peper 1 rode paprika 5 eetlepels olijfolie 340 gram maiskorrels (pot) 360 gram kidneybonen (pot) 370 gram bruine bonen (pot) 400 gram tomatenblokjes Bereidingswijze Pel de ui en de knoflook en snipper ze. Snijd...
Ingrediënten 2 personen 2 burritos 1 rode paprika 100 gram zwarte bonen 100 gram maiskorrels 100 gram verse spinazie 100 gram quinoa 1 teen knoflook 100 gram zure room versgemalen peper en zout Bereidingswijze Haal de zaadlijst uit de paprika en snijd deze in kleine...
