Selecteer een pagina
Indonesische Maïskoekjes

Indonesische Maïskoekjes

Ingrediënten  2 teentjes knoflook, geperst 2 kemirinoten, gepoft 300 gram maiskorrels 1 theelepel koriander 2 theelepels kurkuma 1 theelepel komijn ½ theelepel trassie, verkruimeld 50 gram santen (geraspt) 2 eieren, 50 gram ketanmeel versgemalen peper en zout 50 ml...
Indonesische Satésaus

Indonesische Satésaus

Ingrediënten  1 pot pindakaas (suikervrij) 1 ui, olie, zout verse peterselie, verse koriander 2 tenen knoflook 2 theelepels gemberpoeder 2 theelepels kurkuma poeder 1 theelepel koriander poeder 2 theelepels chilipoeder 3 eetlepels honing Bereiding, 15 minuten Snipper...
Indonesische Kipsaté

Indonesische Kipsaté

  Ingrediënten 4 personen 1 kilo kipfilet of geitenvlees 1 grote teen knoflook 1 eetlepel koriander ½ eetlepel komijn 1 theelepel kurkuma ½ theelepl laos, stukje trassie 2 theelepels oersuiker 125 ml kokosmelk 1 theelepel sambal 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...