Ingrediënten 4 personen 1 kilo kipfilet of geitenvlees 1 grote teen knoflook 1 eetlepel koriander ½ eetlepel komijn 1 theelepel kurkuma ½ theelepl laos, stukje trassie 2 theelepels oersuiker 125 ml kokosmelk 1 theelepel sambal 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...
Ingrediënten 1 kipfilet 1 rode ui 2 tomaten 1/2 komkommer 1 zakje rucola 1 rode paprika zout en versgemalen peper kokosolie olijfolie Bereiding Snijd de kipfilet in stukjes en bak deze in een pan met kokosolie tot deze gaar is. Laat de kip afkoelen. Snijd de ui in...
