Selecteer een pagina

Gamba’s in Currysaus

Ingrediënten 1 eetlepel kokosolie 1 ui gesnipperd 1 rode chilipeper gehakt 2 tenen knoflook geperst 1 stuk gember van 3 cm 2 theelepels kurkuma 400 ml kokosmelk 400 gram tomatenblokjes 10 grote rauwe gamba’s, gepeld 1 eetlepel gehakte koriander Bereiding Verhit de...

Vegetarische Indische Curry

Ingrediënten 2 personen 2 wortels 1 eetlepel kerriepoeder 1 blik ongezoete kokosmelk 1 courgette 10 stukjes verse ananas 1 rode ui 200 gram tofu 300 gram basmatirijst 1 theelepel groentebouillon 1 eetlepel gehakte koriander 1 steranijs 1 kaneelstokje boter Peper en...