Ingrediënten 2 personen 1 courgette 1 prei 2 eieren 125 ml crème fraîche 8 plakjes roomboterbladerdeeg 100 gram geraspte oude kaas of vegan kaas 15 gram dille Bereiding Verwarm de oven voor op 200 °C. Was en snijd een ½ courgette in dunne plakjes (voor boven op de...
Ingrediënten 1 courgette 3 eetlepels groene pesto 6 kastanje champignons 50 gram zachte geitenkaas kokosolie Bereidingswijze Was de courgette goed en maak daarna met een julienne snijder of kaasschaaf (voor dikkere slierten) lange courgette slierten. Stop wanneer je...
Ingrediënten 4 personen 2 flinke zalmmoten zonder vel/huid versgemalen peper en zout 1 courgette sap van 1 citroen fijngehakte dille Bereiding, 15 minuten Snijd de zalmmoten in kleine stukjes. Was de courgette en snijd in plakjes. Rijg aan satéstokjes en bestrooi...