Ingrediënten 2 rijpe mango’s 1 ui 2 eetlepels ghee 4 kruidnagels kaneelstok 1 gedroogde chilipeper 100 gram oersuiker ½ koffielepel zout sap van 2 limoenen 1 koffielepel chilipoeder Bereiding, 15 minuten Schil de mango en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes. Schil...